上海梅林正广和股份有限公司（以下简称公司）是于1997年 6月成立的上市公司，注册资本3.24亿元人民币，公司股票简称“上海梅林”，股票代码“600073”。公司经营范围为：资产经营，电子商务，信息采集、信息加工、信息发布、经济信息服务，食品，马口铁，食品用原辅料，印铁，化工原料（除危险品），食品机械及零件，国内贸易（除专项规定），自营和代理各类商品和技术的进出口，但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外。
　　2004年公司总资产16.37亿元，净资产8.08亿元，完成主营业务收入6.37亿元，实现净利润670万元，公司现有员工总数为3200余人。
　　公司全面实施品牌战略，逐步理顺企业组织机构、产品结构和人员结构，优化资产质量，努力提高经营业绩。
　　公司现有分公司2家，全资子公司1家，控股子公司7家，参股公司10家。龙头企业上海梅林食品有限公司生产的“梅林”牌罐头食品70多年来信誉不衰，各项主要经济技术指标在全国罐头行业名列前茅；上海梅林正广和（绵阳）股份有限公司、上海梅林泰康食品有限公司、衢州梅林正广和食品有限公司、上海梅林（荣成）食品有限公司系近年公司实施战略转移，分别在四川绵阳、上海郊区奉贤、浙江衢州、山东荣成设立的原料和生产加工基地；骨干企业上海正广和饮用水有限公司生产的“正广和”牌饮用水亦是股份公司的支柱产品；“梅林”、“正广和”均为上海市著名商标，食品行业的知名民族品牌，分别被评为全国罐头行业、饮料行业十强企业。
　　公司生产的罐头产品有肉类、蔬菜类、水产类、水果类、禽类等；调味品类主要有番茄沙司、辣酱油等。“梅林”牌午餐肉罐头曾三次获得国家质量银奖和国际博览会金奖，1995年以来连续10次获上海市名牌产品称号，2005年9月“梅林”牌肉类罐头产品又荣获我国罐头行业首个“中国名牌”产品证书。“梅林”牌八宝饭罐头曾获得国际博览会银奖，“梅林”牌番茄沙司、八宝饭、火腿罐头获上海市名牌产品八连冠。公司生产的“梅林”牌罐头食品、调味品，畅销国内外，其中约50%的产品销往亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等五大洲几十个国家和地区，国内的销售点也遍及除台湾以外的各个省、市、自治区及直辖市。
　　近年，上海梅林为与其他梅林进行有效的识别，将“梅林”商标与原外贸出口编号“B2”予以整合，形成了“梅林B2”复合商标。并严格遵守食品安全重于泰山、品牌声誉重于泰山、企业责任重于泰山的承诺；按照坚持发展“梅林”罐头、调味品等食品主业不动摇，坚持走低成本、高成长的稳健扩张之路不动摇，坚持“以主带主、以副帮主”的经营策略不动摇，坚持以务实、扎实为指导的工作作风不动摇等经营理念；传承“艰苦创业、继往开来、维护盾牌、为国争光”的梅林精神；向着使以“梅林”品牌产品为主营业务的上海梅林正广和股份有限公司成为一家拥有行业领先的核心产品、高成长且有良好盈利能力的食品制造企业的战略目标奋进。